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» Le lundi, c’est Veggie »
Un nombre croissant de personnes souhaite réduire significativement sa consommation de viande : c’est ce que l’on appelle le flexitarisme. On remplace alors les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs.
À travers ce blog, nous vous invitons vous aussi à vous lancer le défi, une fois par semaine (par exemple le lundi), de supprimer la viande de votre menu.
UN esprit sain dans un corps sain
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Veggie, vegan, flexi : définitions
Le « veggie » est un courant :
Cet état d’esprit rassemble végétariens, végétaliens et flexitariens au sein d’une même communauté qui souhaite adopter une démarche vertueuse ensemble, en partageant leur expérience !
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