Tajine de haricots lingots à la coriandre
Pour 4 personnes | Durée : plus de 45 minutes | Difficulté : facile
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Auteur/autrice : Lundi Veggie
Glaçons de fruits d’été faits maison !
Ah, l’été ! La saison des repas en terrasse, des apéritifs au soleil, des barbecue et du melon (les inconditionnels de ce fruit attendent son retour depuis l’année dernière). On vous propose une petite astuce sympa pour combiner certains de ces plaisirs estivaux : des billes glacées de fruits frais, pour rafraîchir et parfumer ses boissons préférées !
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Tartinade végétale de Mogette de Vendée aux 3 oignons
Pour un gros bol | Durée : plus 45 minutes | Difficulté : facile
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Quenelles de légumes au quinoa
Pour 4 personnes | Durée : plus 45 minutes | Difficulté : un peu complexe
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Soupe de lentilles corail, carottes, curry et lait de coco
Pour 4 personnes | Durée : 30-45 minutes | Difficulté : très facile
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Tarte vegan aux raisins caramélisés
Pour 6 à 8 personnes | Durée : plus 45 minutes | Difficulté : un peu complexe
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Salade composée au quinoa, avocat, pois chiches, gouttes de poivrons
Pour 5 personnes | Durée : 15-30 minutes | Difficulté : très facile
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Les 4 astuces pour mieux cuisiner les légumes secs !
Les légumes secs peuvent parfois avoir mauvaise réputation car on ne sait pas toujours bien les préparer, et le résultat peut ne pas être à la hauteur. Ces 4 trucs et astuces vous aideront à en faire de véritables alliés pour tous vos plats !
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