C’est la rentrée et vous voulez manger un repas gourmand et équilibré sans prise de tête ?
Optez pour le Veggie Bowl ! Simple et rapide, cette assiette « healthy » est faite pour vous !
Le Veggie Bowl, c’est un mariage de textures, de couleurs et de saveurs, le tout dans un seul et même plat.
Pour réaliser votre propre recette, munissez-vous d’une grande assiette creuse, d’un bol ou d’un plat et d’un peu d’imagination. Mettez ensuite tous les ingrédients qui vous font envie à l’intérieur du bol.
Le Veggie Bowl doit rassembler des protéines végétales (céréales, légumineuses, algues, graines…), des féculents et des légumes, sous forme de crudités par exemple.
Pour finir, dressez avec quelques garnitures bien choisies : noix, épices, pickles…
Le petit plus : mangez votre bowl avec une sauce, un chutney ou encore un pesto qui viennent lier le tout et donner plus de gourmandise.
Le saviez-vous ?
Les Veggie Bowl se consomment à tout moment de la journée : petit-déjeuner, repas complet ou encore repas pris sur le pouce. Voici rien que pour vous une première recette complète, colorée et gourmande ! cliquez ici.
Chaud, froid, au goût asiatique ou provençal, le Veggie Bowl est la tendance de la saison à laquelle vous ne devez pas résister !
